About us

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concept

Welcome to the ringo

「the-ringo」は、食とアートと音楽が交差する空間を創造します。

シェフ・米田豊が提供するのは、スペイン料理に「東京」のエッセンスを取り入れたモダンスパニッシュ。店内は、新進気鋭のアーティストとコラボレーションしたアートギャラリー。心地よいチルアウトミュージックが流れる空間でくつろぎのひとときをお過ごしください。

We create the space where art and music intersect a meal.
We create the space where art and music intersect a meal.

About the Chef

地元広島で16歳で料理の道を志し、丸の内にあるBAR de ESPANA Muyをはじめとしたスパニッシュレストランで8年間勤務を経て、現在は2016年12月に西麻布にOPENしたthe ringoでシェフを務める。スペイン料理に「東京」のエッセンスを取り入れた独創性豊かなモダンスパニッシュ。既存スペイン料理を昇華させた自慢の味を是非ご賞味ください。

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03-6447-1799

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